Alkohol etylowy lub etanol to związek organiczny o wzorze chemicznym CH3CH2OH. Jest także znany jako alkohol zbożowy i jest łatwopalną, bezbarwną cieczą o silnym zapachu i smaku. Alkohol etylowy jest nadrzędnym faktorem napojów wyskokowych, takich jak piwo, wino i trunki wysokoprocentowe, oraz ma prawo być stosowany jako olej napędowy do napędów spalinowych. Etanol jest przetwarzany …









